जरूरत की खबर- आइसक्रीम, कोल्डड्रिंक ठंडक नहीं देते:शरीर को गर्म करते हैं, डॉक्टर से समझें साइंस, ठंडक के लिए ये 11 चीजें खाएं

गर्मियों में लोग तेज धूप, पसीना और थकान से राहत के लिए इंस्टेंट कूलिंग देने वाली चीजें खाना-पीना पसंद करते हैं। ज्यादातर लोग ठंडा पानी, कोल्ड ड्रिंक्स, पैकेज्ड जूस और आइसक्रीम लेते हैं। लेकिन क्या आपने कभी सोचा है कि जो चीजें तुरंत ठंडक देती हैं, वे असल में सेहत को नुकसान भी पहुंचाती हैं। कई ‘कूलिंग फूड्स’ डिहाइड्रेशन, डाइजेस्टिव इश्यू, मोटापा और डायबिटीज का रिस्क बढ़ाते हैं। इसलिए आज ‘जरूरत की खबर’ में बात करेंगे कि कौन से समर कूलिंग फूड सेहत के लिए नुकसानदायक हैं। साथ ही जानेंगे कि- एक्सपर्ट: डॉ. पूनम तिवारी, सीनियर डाइटीशियन, डॉ. राम मनोहर लोहिया आयुर्विज्ञान संस्थान, लखनऊ सवाल- ऐसे कौन से फूड हैं, जो गर्मियों में कूलिंग तो देते हैं, लेकिन असल में नुकसान पहुंचाते हैं? जवाब- कई ऐसे समर फूड और ड्रिंक्स हैं, जो ‘टेम्परेरी कूलिंग‘ का एहसास देते हैं। लेकिन ये बॉडी टेम्परेचर इम्बैलेंस, डिहाइड्रेशन, शुगर स्पाइक और पाचन संबंधी समस्याएं बढ़ाते हैं। नीचे ऐसे फूड की लिस्ट देखिए- अब जानते हैं कि ये फूड्स शरीर पर क्या असर करते हैं- हमें क्या लगता है? असल में क्या होता है? हमें क्या लगता है? असल में क्या होता है? हमें क्या लगता है? असल में क्या होता है? हमें क्या लगता है? असल में क्या होता है? हमें क्या लगता है? असल में क्या होता है? हमें क्या लगता है? असल में क्या होता है? हमें क्या लगता है? असल में क्या होता है? हमें क्या लगता है? असल में क्या होता है? हमें क्या लगता है? असल में क्या होता है? सवाल- कैसे समझें कि कोई फूड शरीर को ठंडक पहुंचाता है या नहीं? इनर कूलिंग के लिए क्या खाना चाहिए? जवाब- असली कूलिंग फूड वही है, जो शरीर के अंदर तापमान संतुलित रखे, पाचन को सपोर्ट करे और पर्याप्त हाइड्रेशन दे। इन पॉइंटर्स से इसे पहचान सकते हैं- सवाल- कौन से फूड गर्मियों में शरीर को प्राकृतिक रूप से ठंडा रखते हैं? जवाब- हमारे आसपास पैदा होने वाले पानी से भरपूर और हल्के फूड शरीर को अंदर से ठंडा रखते हैं और डिहाइड्रेशन से बचाते हैं। नीचे ग्राफिक में इसकी लिस्ट देखिए- ये फूड शरीर को हाइड्रेट रखते हैं, इलेक्ट्रोलाइट बैलेंस बनाए रखते हैं और पाचन को सपोर्ट करते हैं। सवाल- गर्मियों में खानपान को लेकर क्या सावधानियां बरतनी चाहिए? जवाब- सही खानपान गर्मियों में हीट स्ट्रेस, डिहाइड्रेशन और पाचन समस्याओं से बचाता है। सभी जरूरी सावधानियां ग्राफिक में देखिए- सवाल- गर्मियों में एक व्यक्ति को दिनभर में कितना पानी पीना चाहिए? जवाब- आमतौर पर एक व्यक्ति को दिनभर में 2.5 से 3.5 लीटर पानी पीना चाहिए। मौसम, एक्सरसाइज और हेल्थ के हिसाब से जरूरत कम-ज्यादा हो सकती है। …………………….. जरूरत की ये खबर भी पढ़िए जरूरत की खबर- गर्मियों में नींद नहीं आती: डाइजेशन कमजोर होता है, एक्सपर्ट से जानें गहरी नींद के 12 टिप्स क्या आपने भी नोटिस किया है कि गर्मियों में देर से सोते हैं, फिर भी सुबह जल्दी आंख खुल जाती है? हाई टेम्परेचर और उमस नींद की क्वालिटी को प्रभावित करते हैं। इसलिए हम नींद की तीसरी स्टेज यानी डीप स्लीप में नहीं पहुंच पाते और पूरी रात सोने के बाद भी शरीर को आराम नहीं मिलता। आगे पढ़िए…