गर्मियों में दही को लंबे समय तक ताजा और मीठा बनाए रखना थोड़ा मुश्किल होता है। दही के खट्टे होने का मुख्य कारण लैक्टिक एसिड बनाने वाले बैक्टीरिया की अधिक सक्रियता है। लेकिन यहां बताए गए ट्रिक की मदद से आप दही को बिना फ्रिज के भी खट्टा होने से बचा सकते हैं।
दही में बस डाल दें ये एक चीज, फ्रिज के बाहर भी हफ्ते भर नहीं होगा खट्टा, पड़ोसी भी पूछेंगे सीक्रेट
