होली के अवसर पर शिवहर जिले के मीट बाजार में आधी रात से ही ग्राहकों की भारी भीड़ उमड़ पड़ी। इस दौरान खस्सी (बकरे का मांस) की मांग सबसे अधिक रही, जबकि चिकन की दुकानों पर सुबह के समय अपेक्षाकृत कम ग्राहक दिखे।शहर के मीट बाजार में रात 12 बजे से ही मटन और चिकन की दुकानों पर लोग जुटने लगे थे। सुबह करीब 4 बजे तक खस्सी की दुकानों पर अच्छी-खासी भीड़ देखी गई, लेकिन चिकन की दुकानों पर उस समय ग्राहकों की संख्या कम थी। होली पर 1000 खस्सी की बिक्री दुकानदारों के अनुसार, होली के मौके पर खस्सी के मटन की मांग चरम पर रहती है। एक बकरे के दुकानदार ने बताया कि होली के दिन पूरे शिवहर बाजार में लगभग 500 से 1000 खस्सी की बिक्री हो जाती है। उनकी अपनी दुकान पर भी करीब 100 से 200 खस्सी बिक जाते हैं। 800 रुपए प्रति किलो बिक रहा खस्सी इस बार खस्सी का भाव ₹800 प्रति किलो रहा। वहीं, चिकन दुकान चलाने वाले रौनक ने बताया कि सुबह के समय भले ही भीड़ कम दिखी हो, लेकिन दिन चढ़ने के साथ ग्राहकों की संख्या बढ़ती है। उन्होंने यह भी स्पष्ट किया कि बर्ड फ्लू का कोई असर उनके व्यवसाय पर नहीं है, क्योंकि वे अपने फार्म से ही मुर्गे-मुर्गियां तैयार कर बेचते हैं। फिलहाल शिवहर में चिकन का भाव ₹200 प्रति किलो चल रहा है।कुल मिलाकर, होली के अवसर पर शिवहर का मीट बाजार खरीदारी की रौनक से भरा रहा, जिसमें खस्सी की बिक्री ने रिकॉर्ड तोड़ दिया। होली के अवसर पर शिवहर जिले के मीट बाजार में आधी रात से ही ग्राहकों की भारी भीड़ उमड़ पड़ी। इस दौरान खस्सी (बकरे का मांस) की मांग सबसे अधिक रही, जबकि चिकन की दुकानों पर सुबह के समय अपेक्षाकृत कम ग्राहक दिखे।शहर के मीट बाजार में रात 12 बजे से ही मटन और चिकन की दुकानों पर लोग जुटने लगे थे। सुबह करीब 4 बजे तक खस्सी की दुकानों पर अच्छी-खासी भीड़ देखी गई, लेकिन चिकन की दुकानों पर उस समय ग्राहकों की संख्या कम थी। होली पर 1000 खस्सी की बिक्री दुकानदारों के अनुसार, होली के मौके पर खस्सी के मटन की मांग चरम पर रहती है। एक बकरे के दुकानदार ने बताया कि होली के दिन पूरे शिवहर बाजार में लगभग 500 से 1000 खस्सी की बिक्री हो जाती है। उनकी अपनी दुकान पर भी करीब 100 से 200 खस्सी बिक जाते हैं। 800 रुपए प्रति किलो बिक रहा खस्सी इस बार खस्सी का भाव ₹800 प्रति किलो रहा। वहीं, चिकन दुकान चलाने वाले रौनक ने बताया कि सुबह के समय भले ही भीड़ कम दिखी हो, लेकिन दिन चढ़ने के साथ ग्राहकों की संख्या बढ़ती है। उन्होंने यह भी स्पष्ट किया कि बर्ड फ्लू का कोई असर उनके व्यवसाय पर नहीं है, क्योंकि वे अपने फार्म से ही मुर्गे-मुर्गियां तैयार कर बेचते हैं। फिलहाल शिवहर में चिकन का भाव ₹200 प्रति किलो चल रहा है।कुल मिलाकर, होली के अवसर पर शिवहर का मीट बाजार खरीदारी की रौनक से भरा रहा, जिसमें खस्सी की बिक्री ने रिकॉर्ड तोड़ दिया।
