ब्रिक्स (BRICS) गाला डिनर के मेन्यू को लेकर विवाद खड़ा हो गया। रविवार को कांग्रेस सांसद राहुल गांधी ने प्रतिनिधियों को परोसे गए पूरी तरह शाकाहारी खाने को लेकर सरकार पर परोक्ष रूप से तंज कसा। माइक्रो-ब्लॉगिंग प्लेटफ़ॉर्म X (पहले ट्विटर) पर ‘छोले-भटूरे’ की फ़ोटो शेयर करते हुए, लोकसभा में विपक्ष के नेता (LoP) ने भारतीय जनता पार्टी (BJP) पर इशारों-इशारों में तंज कसा और बताया कि 80 प्रतिशत भारतीय मांसाहारी हैं। वे भारत मंडपम में ब्रिक्स (BRICS) समिट के नेताओं और प्रतिनिधियों के लिए प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी द्वारा आयोजित डिनर में पूरी तरह से शाकाहारी मेनू रखे जाने का ज़िक्र कर रहे थे। उत्तर प्रदेश के रायबरेली से लोकसभा सांसद ने कहा जानकारी के लिए बता दें कि 80% भारतीय मांसाहारी हैं। भारतीय मांसाहारी खाना बहुत स्वादिष्ट होता है। और मेरी बहन के छोले-भटूरे भी।
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रिजिजू ने गांधी पर पलटवार किया
केंद्रीय संसदीय कार्य और अल्पसंख्यक मामलों के मंत्री किरेन रिजिजू ने गांधी और कांग्रेस पर निशाना साधते हुए कहा कि गाला डिनर में आए मेहमानों ने भारतीय शाकाहारी खाने का आनंद लिया। उन्होंने यह भी कहा कि कांग्रेस पार्टी को इस मामले पर राजनीति करने से बचना चाहिए। उन्होंने गांधी का नाम लिए बिना एक्स पर कहा मुझे यकीन नहीं हो रहा कि कांग्रेस पार्टी ब्रिक्स देशों के नेताओं को परोसे जाने वाले खाने के मेन्यू पर भी राजनीति कर रही है। हमारे मेहमानों ने भारतीय शाकाहारी व्यंजनों का आनंद लिया, जो स्वाद और पोषण से भरपूर हैं और जिनमें अलग-अलग क्षेत्रीय परंपराओं की झलक मिलती है।
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ब्रिक्स गाला डिनर का मेन्यू
सरकार के अनुसार, ब्रिक्स गाला डिनर में स्टार्टर के तौर पर ‘खांडवी मिल’ (बेसन का स्टीम्ड रोल) और ‘खुम्ब गलौटी’ (पुदीने के पर्ल्स के साथ पैन-ग्रिल्ड मशरूम कबाब) परोसे गए। मेन कोर्स में ‘पनीर लबाबदार’, ‘गुच्छी मार्मिक’ (हिमालयन मोरेल मशरूम और नरम शतावरी) और ‘गाजर-बीन पोरियाल’ शामिल थे। डिनर में परोसी गई अन्य चीज़ों में ‘थक्कली बेले सारू’ (हल्का दाल का सूप), मिलेट पुलाव, चुकंदर का रायता और कई तरह की भारतीय रोटियां शामिल थीं। डेज़र्ट में ‘ओल्ड दिल्ली फ्रूट क्रीम विद जलेबी’ और ‘शहतूत फिरनी’ शामिल थे। गाला डिनर के दौरान भारत और ब्रिक्स के अन्य सदस्य देशों के 100 से ज़्यादा कलाकारों के समूह ने अपनी परफॉर्मेंस दी।
