डोसा का बैटर अगर अच्छी तरह से फर्मेन्टेड नहीं है तो डोसा क्रिस्पी बनाने में परेशानी हो सकती है। ऐसे में बैटर को तेजी से फर्मेंट करने के लिए शेफ पंकज भदौरिया की बताई आसान ट्रिक आजमा सकते हैं।
डोसा-इडली का बैटर जल्दी फर्मेंट करने के लिए अपनाएं ये टिप्स, शेफ पंकज भदौरिया ने बताया तरीका

