Paneer Khurchan Recipe: पनीर खुरचन एक बेहतरीन डिश है,जिसका नाम ही इसकी खासियत बताता है’खुरचन’ यानी वह कुरकुरा मसाला जो कढ़ाई के तल में चिपक जाता है और उसे खुरचकर निकाला जाता है। यही इस डिश को असली ढाबा स्टाइल स्मोकी फ्लेवर देता है।
ढाबा स्टाइल पनीर खुरचन कैसे बनाएं? लाजवाब स्वाद के लिए फटाफट नोट करें रेसिपी
