जिलाधिकारी डॉ. इंद्रमणि त्रिपाठी के निर्देश पर औरैया में मिलावटी खाद्य पदार्थों की बिक्री रोकने के लिए विशेष अभियान चलाया जा रहा है। होली पर्व के मद्देनजर 19 फरवरी से 28 फरवरी 2026 तक यह अभियान खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन विभाग द्वारा चलाया जा रहा है। मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी अनिल कुमार राय के नेतृत्व में खाद्य सुरक्षा अधिकारी विजय कुमार श्रीवास और वीरन सिंह की संयुक्त टीम ने कार्रवाई की। टीम ने बाबरपुर तिराहा स्थित मिठाई की दुकानों पर छापेमारी की। छापेमारी के दौरान मिल्क केक, बर्फी और पनीर सहित कुल सात नमूने जांच के लिए एकत्र किए गए। इस कार्रवाई में 280 किलोग्राम संदिग्ध बर्फी, जिसकी अनुमानित कीमत 56,000 रुपये थी, को मौके पर ही नष्ट कराया गया। इसके बाद, बाबरपुर स्थित एक निर्माण इकाई से छेना मिठाई के दो नमूने लिए गए। यहां से 770 किलोग्राम छेना मिठाई, जिसकी अनुमानित कीमत 1,63,800 रुपये थी, को जेसीबी की मदद से गड्ढा खोदकर नष्ट किया गया। अभियान के दौरान शासन द्वारा प्राप्त फूड सेफ्टी व्हीकल (मोबाइल वैन प्रयोगशाला) का उपयोग कर खाद्य पदार्थों की प्रारंभिक जांच की गई। जांच में मानक के विपरीत पाए गए नमूनों से संबंधित प्रतिष्ठानों से कानूनी नमूने लिए गए। सभी सात नमूनों को आगे की जांच के लिए खाद्य विश्लेषक प्रयोगशाला भेजा जा रहा है। जांच रिपोर्ट आने के बाद संबंधित खाद्य कारोबारकर्ताओं के खिलाफ खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम 2006 के तहत नियमानुसार वैधानिक कार्रवाई की जाएगी।
