College Admission: इंदिरा गांधी कृषि विश्वविद्यालय में वर्ष 2020 में कॉलेज ऑफ फूड टेक्नोलॉजी की शुरुआत हुई। यह छत्तीसगढ़ का एकमात्र शासकीय फूड टेक्नालॉजी कॉलेज है। इस कॉलेज में बीटेक (फूड टेक्नालॉजी) 4 वर्षीय पाठ्यक्रम संचालित हैं। कुल 36 सीटें प्रवेश के लिए उपलब्ध हैं। प्रवेश के लिए 12वीं गणित, भौतिक, रसायन और अंग्रेजी के साथ उत्तीर्ण करना अनिवार्य है।
College Admission: अधिक जानकारी के लिए यहां करें संपर्क
इसके साथ-साथ प्रदेश की पीईटी 2025 या जीईई मेंस 2025 की प्रवीण्यता पर प्रवेश दिया जाता है। प्रदेश के आरक्षण नियमों के अनुरूप प्रवेश देने के पश्चात अगर स्थान रिक्त रहता है तो अन्य प्रदेशों के विद्यार्थी भी नियमानुसार प्रवेश पा सकते हैं। इस पाठ्यक्रम की फीस प्रति सेमेस्टर लगभग 15500 रुपए है। रायपुर स्थित फूड टेक्नालॉजी कॉलेज में प्रवेश की प्रक्रिया जून माह के अंतिम सप्ताह में प्रारंभ होगी। अधिक जानकारी के लिए कॉलेज में संपर्क कर सकते हैं।
प्रथम बैच को प्री-प्लेसमेंट का ऑफर: महाविद्यालय के प्रथम बैच 2024 के सभी उत्तीर्ण विद्यार्थियों को फूड इंडस्ट्री से प्री-प्लेसमेंट ऑफर प्राप्त हुआ है। इसी प्रकार 2025 बैच के विद्यार्थियों की उपाधि जून 2025 के अंत तक पूर्ण होगी।
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इसके पूर्व ही 50 प्रतिशत विद्यार्थियों को भी प्री-प्लेसमेंट ऑफर प्राप्त हो चुका है। विद्यार्थियों के लिए उच्च अध्ययन के भी अनेक अवसर देश-विदेश के नामी संस्थानों में उपलब्ध है जैसे निफ्टेम थंजावूर, निफ्टेम दिल्ली, सीएफ टीआरआई मैसूर, खडग़पुरए पंतनगर, आनंद, लुधियाना, बेंगलूरु, अकोला, जूनागढ़, करनाल, हिसार, भुवनेश्वर आदि विश्वविद्यालयों में है।
इसी प्रकार इस रोजगार मूलक पाठ्यक्रम पूर्ण करने के पश्चात फूड टेक्नालाजिस्ट, फूड माइक्रोबायोलाजिस्ट, फूड सेफ्टी आफिसर, फूड क्वालिटी एनालिस्ट, फूड साइंटिस्ट, फूड न्यूट्रिनिस्ट, फूड सुपरवाइजर, प्रोडक्शन एक्जीविटिव, प्रोडक्शन इंचार्ज आदि क्षेत्रों में रोजगार के अवसर उपलब्ध हैं, इसलिए यह पाठ्यक्रम रोजगार प्रदान करने वाला है।
8वें सेमेस्टर की 5 माह की इंटर्नशिप
College Admission: इस कोर्स में कुल 8 सेमेस्टर निर्धारित हैं। प्रैक्टिकल तथा स्किल डेवलपमेंट विषयों को महत्व दी गई हैं। थ्योरी और प्रैक्टिकल कोर्स के लिए महत्ता के अनुरूप अलग-अलग घंटे तय किए गए हैं। छठवीं डीन्स समिति की अनुशंसा और एनईपी 2020 के प्रावधानों को शामिल करने से विद्यार्थी कुल 182 क्रेडिट का अध्ययन करते हैं।
इसमें 8वें सेमेस्टर की 5 माह की इंटर्नशिप और 1 से 4 सेमेस्टर में 6 स्किल डेवलपमेंट कोर्स का कार्य अनिवार्य है। फूड टेक्नालॉजी कोर्स में विद्यार्थी फूड इंजीनियरिंग, फूड प्रोसेसिंग टेक्नालॉजी, फूड केमेस्ट्री, फूड माइक्रोबायोलाजी, फूड क्वालिटी एसोयरेन्स, फूड प्लांट आपरेशंस, फूड बिजनेस मैनेजमेंट के साथ-साथ सामान्य मैकेनिकल एवं इलेक्ट्रिकल इंजीनियरिंग का भी अध्ययन करते हैं।
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