बाहर से हल्की कुरकुरी और अंदर से गुड़ की मिठास से भरी अरसा मिठाई का स्वाद आपको पहाड़ों की सादगी और परंपरा का अहसास कराएगा। अगली बार जब कुछ देसी, टेस्टी और अलग खाने का मन हो तो मावा नहीं, अरसा बनाइए!
चावल की ये मिठाई खाकर भूल जाएंगे मावा की मिठाइयों का स्वाद, पहाड़ों में खूब बनाते हैं लोग, नोट करें विधि
